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Restauracja Elixir by Dom Wódki
Restauracja Elixir by Dom Wódki
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HK$237
西餐
目前營業
|
12:00-23:00
+48 22 828 22 11
Ul. Wierzbowa 9/11 Plac Teatralny, 華沙 波蘭
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Restauracja Elixir by Dom Wódki地址:Ul. Wierzbowa 9/11 | Plac Teatralny, Warsaw 00-094華沙的一家高檔餐廳,距離老城很近,人氣很旺,建議預訂。這家餐廳的一個特色就是每道菜都搭配有自己釀造的伏特加烈酒。這家餐廳的一款特色伏特加就是辣根伏特加,做日本芥末的那個辣根。生牛肉塔塔是波蘭最經典的前菜之一,這種生食牛肉的吃法對於牛肉的質量要求很高。吃的時候將生雞蛋與牛肉攪拌在一起。別被它野蠻的外表嚇住,其實牛肉很嫩滑,一點腥味也沒有,很好吃。主菜是烤鴨肉。如果讓我在波蘭只推薦一道主菜的話,我會推薦鴨肉。這次在波蘭的不同地方點了幾次鴨肉,做法不盡相同,但都非常好吃。最波蘭的做法是用蘋果與鴨肉搭配一起烤,出來的鴨肉帶着果香。酥香的外皮,細嫩的肉質,配着微甜的濃郁醬汁,是我喜歡的類型。
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